Balatonfüreden szakácsként befejeztem a klubalapítói scifiéletregényem írását

Fotó: T.K.- Balatonfüreden az Állami Szívkórháznál

A könyvem megírását az egyik szegedi munkatársam kölcsönadott laptopjával írtam meg (vakon és gyorsan gépírok), hogy ezzel is hangsúlyozzam annak közösségi, közhasznú jellegét. Ezúton is köszönöm Neki! 

Szakácsként szabadidőmben a tanulás mellett fordítottam időt arra, hogy a scifiéletregényemet újra megírjam a GDPR miatt, mivel az korábban személyiségi jogokat sérthetett volna. Az időutazós művet minden évben kibővítem az aktualitásokat figyelembe véve.

Fotó: T.K.- Balatonfüreden egy történelemkönyv előtt

Fotó: T.K.- A történelemkönyv tartalma (a fenti képen mögöttem)

Azonban az idén még nem fog megjelenni a közönség számára, mert szeretnék felkészülni a kiadására. Kiadó már most is van, azonban számolnom kell azzal, hogy az életemet adom közre, amit azonban érdemes jobban átgondolni. Várhatóan jövőre kerülhet kiadásra. 

Ma kezdődik a Tresó Világegyetem gólyatábora (bevonója), amiért 5 kreditet lehet kapni

Fotó: T.K.- Balatonfüredi kemping

Szeptember 26-27 lesz a Tresó Világegyetem első gólyatábora egy balatonfüredi kempingben

A Tresó Világegyetem első gólyatábora (bevonója) ma kezdődik Balatonfüreden a Füred Campingben. A részvételért 5 kreditet lehet kapni. Ezentúl igyekszünk felmérni a lehetőségeket a további hasonló rendezvényekhez, eseményekhez, amivel a Nemzetközi irodánk foglalkozik most. A gólyatábor célja, hogy a hallgatókat felkészítse az egyetemi életre. 

Önértékelésem az idei szezonális részlegvezetői szakácskodásommal kapcsolatosan Balatonfüreden

Fotó: T.K.- szakácskodás

Az önértékelés fontos a karrierfejlesztésemben. 
Világjáró szakácsként búcsúzok Balatonfüredtől - Időutazó élménybeszámoló
Az alábbiakban önértékelem a részlegvezetői szakácskodásomat Balatonfüreden az idei nyáron - a teljesség igénye nélkül) április 17-október 15. Az önértékelésemkor figyelembe veszem a munkaköri leírásomat, illetve a munkaszerződésemet, illetve 

előzetesen egyeztetek és kikérem a séfem és a kollégáim véleményét (hamarosan) ...

A szakácskodás Balatonfüreden (a Magyar tengernél) egy kikötő a világjárásom során Magyarországon

Fotó: T.K.- Balatonfüreden a kikötőből már látszik a munkahelyem

Egy szakács életében kihagyhatatlan élmény egy balatoni szezon ledolgozása és tapasztalatszerzés, annak ellenére, hogy nem feltétlenül vannak jól megfizetve az ottani szakemberek. Sokan azt gondolják, hogy a Bajcsin dolgozó szakácsok milliomosként térnek vissza egy szezon után. Inkább más értelemben (élményekben) lesznek sokkal gazdagabbak a MAGYAR TENGERI vendéglátós, szakács szakszolgálat után (kb. 6 hónap egy szezon). 

Hamarosan búcsúzok szakácsként Balatonfüredtől, mert véget ér egy szezon - Élménybeszámoló

Fotó: T.K.- Balatonfüred

Világjáró szakácsként időutazásra invitállak Balatonfüreden - élménybeszámoló
Szeptember 22 - élménybeszámoló kezdete

Az idei nyáron jól döntöttem, hogy lejöttem Balatonfüredre szakácskodni, mert a céljaim többségét sikerült elérnem. Az egész kaland egy betegségtől indult, amikor beugrós szakácsként dolgoztam Budapesten és felhívott a séf az online pályázatom miatt. Mobilon megbeszéltük a részleteket és már pár napra rá úton voltam a balatoni kalandre. A kezdetekben rossz idő volt, viszont jó lehetőségem volt betanulni, megismerkedni a körülményekkel és kicsit megnyugodni a főváros forgataga után. Természetesen üzleti titkokat nem áll módomban kikotyogni, ezért mindenkitől elnézést kell kérnem, ha néha nem tudok részletekbe menni. 

Időutazás chef de partiként (részlegvezető szakácsként) Balatonfüreden

Fotó: T.K.- Balatonfüredre érkeztem

Április 15 - érkeztem meg (munkásszállóra, találkozás séffel és a konyhával)

Április 16 - intéztem a hivatalos részeket (orvosi, munkaügy)

Április 17 - első munkanapom (reggel)

Fotó: V.A. - Az alapítványunk elnöke Balatonfüreden az idén nyáron

Szeptember 23 -

A szakácskodás Balatonfüreden (a Magyar tengernél) egy kikötő a világjárásom során Magyarországon

Szeptember 24 -

Önértékelésem az idei szezonális részlegvezetői szakácskodásommal kapcsolatosan Balatonfüreden

Szeptember 25 -

Október 7-8 Hévízre mehetek pihenni, 13-án sportnapra és záróeseményre megyek a munkahelyemen

Október 4 -

Hévízen és Tihanyban is pihenek még mielőtt befejezem a balatoni szezonomat (október 15)

Október 5 -

Miért nem lehetnék a cég dolgozója a mostani munkahelyemen?! - Önértékelésem

Fotó: T.K.- búcsú Balatonfüredtől

Folytatni fogom a beszámolómat a szezon végéig ebben a bejegyzésben. 

5 hónapja vagyok lenn a Balatonon szakácskodni - élménybeszámoló

Fotó: T.K.- Balatoni legenda Balatonfüreden a kikötőben

Az utolsó hónapot pihenéssel és felkészüléssel töltöm. 

Április óta vagyok Balatonfüreden, hogy egy egész balatoni szezont lenyomjak szakácsként. A kezdetektől már 5 hónap telt el és még egy hónapom van hátra.

Fotó: T.K.- Balatonfüreden a Kossuth-forrásnál

A kitűzött céljaimból sokat el tudtam érni, de nem vagyok teljesen elégedett. Többet is kihozhattam volna ebből a balatoni lehetőségből, bár a jövőben majd kiderül, hogy mennyit ad.

Balatonfüreden az Állami Szívkórházban és a Tagore sétányon is írom a scifiéletregényemet

Fotó: T.K.- a Szívkórházban Balatonfüreden könyvíráskor

A regényírásba iskolai közösségi szolgálatos diákok és önkéntesek is bekapcsolódhatnak (életinterjúk készítésével) előzetes titoktartással és egyeztetéssel. 

A november 23-án megjelenő scifiéletregényemet Balatonfüreden az Állami Szívkórháznál (főleg a szeretet témában, illetve a szolidaritással és az állami gondoskodásban felnevelkedőkkel kapcsolatosan tud plusz élményt adni). 

Fotó: T.K.  A forrásnál és a Szívkórháznál

A kórháznál található a Kossuth forrás, ahonnan jókat szoktam inni a forrásvízből, aminek jó hatásai vannak. 

Fotó: T.K.- a Tagore sétányon (a költőfejedelemnél)

Illetve a Tagore sétányon is szoktam írni. Van, amikor adok az élvezetnek és mellé kisérőként megeszek egy sütit és megiszok egy kávét. Inspirációért pedig elég ellátogatni a szobrokhoz a parkba (pl. Tagore stb.), illetve kiülni a Balaton partjára. 

Hamarosan búcsúzok szakácsként a Balatontól (várhatóan október 16-án), aztán irány Budapest

Fotó: T.K.- Balatonfüreden a hattúkkal

Iskolai közösségi szolgálatosok jelentkezését folyamatosan várjuk vendéglátás témában az ország egész területéről (online is)!

Az idei balatoni szezonnak hamarosan (október 15-án) vége lesz számomra és újra megyek vissza Budapestre szakácskodni. 

Fotó: T.K.- a Szívkórháznál emléktáblák

A Balatonfüreden töltött idő jól telt el és sok emlékem lett, amiért hálás vagyok mindenkinek, aki támogatott ebben. Még nincs eldöntve, hogy miént lesz tovább. Tervben van Ausztria vagy Svájc is a téli szezonra. 

Fotó: T.K.- híres emberek Balatonfüredről

Csak mindenkinek javaslom elolvasásra, hogy a balatoni településről milyen emlékek vannak híres emberektől. 

Ma Balatonfüreden találkozok klubtagokkal az országjárásomkor

• Klubnépszerűsítő országjárás ("Ismerd meg a Hazádat!" projekt)

Tegnap Budapestről indult el a klubnépszerűsítő országjáró körútam, amelynek a mai állomása Balatonfüred. A lehetőségekhez mérten találkozok személyesen klubtagokkal, akikkel a jövőbeli lehetőségekről beszélgetünk. A részvételhez vedd fel a kapcsolatot a klubalapítóval (mobil, ingyen visszahívással: 70-343-7386). Igyunk meg egy kávét!

Az üzlet repítheti az ifjúsági szervezetet a jövőben - Hálásak vagyunk a Danubius Zrt.-nek 2019-ben

Fotó: T.K.- egy üzleti vállalkozás kezdete az öngondoskodáshoz és az értelmes élethez

A Klub 15 év alatti legnagyobb sikere, hogy a klubalapító életét megmentette és támogatja.

A hírünk az MTI-nél megjelenik. 

Hálásak vagyunk a Hotel Marinának Balatonfüreden, hogy baráti áron biztosította a lehetőséget augusztus 19-20 a szállást a Nemzetközi Nyári Klubtalálkozóhoz.

Fotó: T.K. - Kuratóriumi ülés Balatonfüreden - az elnök hajóval érkezett és távozott

2020-tól a kuratóriumi tagok részmunkaidőben pénzért dolgoznak majd a Klubért. 
Mindenki jól érezte magát és az üzlet is létrejött saját termékkel, aminek a bemutatója a vasútállomáson és buszpályaudvarnál található Peron Bisztróban történt. 

A Klub 15 éves születésnapi ajándéka egy 3D-s időgép lett, ami mától megvásárolható a klubalapítótól 3 000 forint alapítványi támogatás fejében.

Fotó: T.K.- az idő értéke

Amennyiben Te is szeretnél részese lenni a sikereinknek, akkor csatlakozz a Facebook csoportunkhoz. Aki ma csatlakozik, az 3 000 forint LÖK ösztöndíjban részesül szeptemberben!

Tresó Ifjúsági Klub(ért Alapítvány)

Holnap kezdődik Balatonfüreden a Nyári Klubtalálkozó és a 15-ik Klub születésnapi ünnep

Fotó: T.K.- vasútállomás és buszpályaudvar Balatonfüreden

Fotó: T.K.- kikötő Balatonfüreden

A szakács klubalapító hoteljében (teljes ellátással) lesznek Balatonfüreden a Nyári Klubtalálkozó részvevői. A kétnapos rendezvény keretében lesz kuratóriumi ülés is megtartva.

Fotó:T.K.- Hotel Marina

A hotelben Kálmán szakács utánpótlás-nevelésben is segítkezik. 
Remélhetőleg mindenki jól fogja érezni magát a Klub (15) születésnapi eseményén. Kálmán büszke arra, hogy a saját hoteljében baráti áron vendégelheti meg a barátait. 

Fotó: Állami Szívkórház Balatonfüreden, ahol a klubalapító sokszor írja könyvét

A klubtagokkal ellátogathatunk majd a Szívkórházhoz és a Kossuth forráshoz, ahol a klubalapító sokszor írja a scifiéletregényét, illetve meglátogatja a "kacsáit és a hattyúit".

Fotó: T.K.- kacsák és hattyúk a Balatonban

A jövőben akár több fiatal is kipróbálhatja majd a lehetőséget, mert tervezzük klubtagok országos, illetve nemzetközi  bevonótáborának megszervezését. 

Jövőhéten (aug. 19-20) lesz a Tresó Nemzetközi Nyári Klubtalálkozó Balatonfüreden

• Nemzetközi Balatoni Nyári Tábor 2019-ben

A Tresó Nemzetközi Nyári Klubtalálkozó augusztus 19-20-án lesz Balatonfüreden, illetve a tűzijátékkal zárul Budapesten. 20-án lesz megtarva a következő kuratóriumi ülés, ahol döntések születhetnek. 

Fotó: T.K.-  Széchenyi pihenőkártya

A rendezvényt a klubalapító támogatja (OTP SZÉP kártya - Széchenyi pihenőkártyá), ezzel is megköszönve az ifjúsági szervezetben való részvételt.

Ma éjszaka csillaghullásra megyek Balatonfüreden a Borhetek alatt

Ma lehet számítani a hullócsillagokra éjszaka, amit Balatonfüreden a Borhetek rendezvények alatt fogok kémlelni a Balatonparton. Amennyiben valakinek van kedve csatlakozni a programhoz, akkor az jelentkezzen nálam. Munka után megyek 22.00 után. A csillaghullásról a médiából értesültem. Korábban részt vettem űrtáborban is Farkas Bertalan szülőhelyén és több ismerősöm van a MANT-ban - www.mant.hu. 

Az ifjúsági szervezet kiáll a részlegvezető szakács mellett a balatoni kudarc után (panaszkezelés)

Fotó: T.K.- egy balatonfüredi hotelnél ügyintézés közben

Az ügyben problémakezelés történik, aminek az eredménye ki fog derülni. 

(Köszönjük a segítséget! 

Megtartjuk Balatonfüreden a Tresó Balatoni Nyári Nemzetközi Klubtalálkozót)

Büszke lett volna Kálmán, ha sikerül a Nemzetközi Klubtalálkozót megszervezni a hotelnél, ahol dolgozik, ezzel is támogatót találni társadalmi felelősségvállalásként (CSR). 

MTI hír lesz az augusztus 20-i kuratóriumi ülés után.

Az ifjúsági szervezet egy fontos eseménye szerveződik át a napokban Balatonfüredről (elutasított szállásigény miatt - telítettség indokkal) Budapestre. Azon ezt a kérdést a főszervező, Tresó Kálmán annyira a szívén viseli, hogy presztízskérdést csinál az ügyből és mivel hivatalos ülés is össze lett hívva, ezért panasszal fordul a hotel igazgatójához, egyben beadja a felmondását is. 

Fotó: T.K.- örülök annak, hogy részlegvezető szakácsként meg tudtam állni a helyemet

Ezzel hangsúlyozva a rendezvénnyel kapcsolatos felelőségét és a fiatalokkal való foglalkozás jelentőségét (befektetés a jövőbe). Talán kevesen gonolnák, hogy ez bolhából elefánt jellegű. Kinek mi! Az biztos, hogy az ifjúsági szervezet kiáll a klubalapítóért, mint ahogyan saját magáért. 

Fotó: orovosi igazolással a munkahelyemre

Kálmán az üggyel kapcsolatosan már munkahelyére sem tudott tegnap bemenni, mert idegi alapon hányás, hasmenés jött elő nála. 

Fotó: T.K.- betegen az ágyban, legalább kipiheni magát

Amikor álmodozunk, akkor annak megvalósítása nem feltétlenül alvás közben történik. Értelmes akkor lehet az életünk, ha vannak álmaink, céljaink és azokat konkrétan - mindennapi (közhasznú) tevékenységek - megvalósítjuk akár lépésekben. 

Ma már jobban van és tovább fog lépni a történteken, ha kell akkor azzal, hogy feladja a munkahelyét a Balatonon és Budapesten, vagy külföldön folytatja tovább. A problémamegoldással (panasz) a Nemzetközi irodánk foglalkozik. 

Beadom a szakács felmondásomat, amiért meghiúsul a nyári balatonfüredi nemzetközi klubtalálkozónk

A felmondási idő 1 hónap, azonban a lehetőségekhez mérten hamarabb is befejezhetem a szakácskodást a Balatonon. 

Jelenleg külföldi munkavállaláson gondolkozom, a felkészülést elkezdtem a mai nappal. 

Az ifjúsági szervezet nevében hivatalos panaszt fogok benyújtani a hotel vezetőségéhez!

A mai napon beszélek a hotelem HR részlegével a felmondásommal kapcsolatosan, amiért tegnap elutasították a szálllás kérvénymet a balatonfüredi nemzetközi klubtalákozóval kapcsolatosan. Presztizskérdésként és becsületbeli ügyként kezelem az egészet. Tisztában vagyok azzal, hogy konkrét pénzügyi kárunk nem származik az esetből, azonban a nem anyagi kár jelentős. Az augusztus 20-ra kitűzött kuratóriumi ülést Budapesten fogjuk megtartani a New York Kávéházban.

Kapcsolódó bejegyzés

• Nemzetközi Balatoni Nyári Tábor 2019-ben

• Kuratóriumi ülésre meghívó (Balatonfüred, 2019.augusztus 20)

Az alábbi képriporttal búcsúzok a Balatontól

Fotó: T.K.- Magyar Nemzet

Fotó: T.K.- A Haza Bölcse

Fotó: T.K.- a balatonfüredi templomnál (itt is volt egyházam)

Fotó: T.K.- hattyúk a balatoni tavon

Fotó: T.K.- chef de pariként (jelentése itt elérhető) egy balatonfüredi hotelben 2019-ben

Kuratóriumi ülésre meghívó (Balatonfüred, 2019.augusztus 20)

Fotó: T.K. - Balaton Étterem Balatonfüreden

Meghívó kuratóriumi ülésre

A Tresó Ifjúsági Klubért Alapítvány 2019. augusztus 20.-án 10 órai kezdettel tartja - az eredetileg 6. hó 11.-ére meghirdetett - kuratóriumi ülését.

Helyszíne: Peron Pizzériában 10.00 (cím: Balatonfüred, Castricum tér 1, 8230; Facebookon ITT érhető el)

Napirendi pontok (módosítható előtte 8 napig):


1.      Az Országos Bírósági hivatal és a Nemzeti Infokommunikációs Szolgáltató Zrt. visszaigazoló üzenetei
2.      Közösségi szolgálati ügyek megbeszélése
3.       A Tresó Ifjúsági Klubért Alapítvány és a Klub jövője
4.      Egyéb

Budapest, 2019.07.30

Behán Tamás
s.k., kuratóriumi elnök

Milyen kérdésem lenne Gróf Széchenyi Istvánhoz, ha még élne?!

Fotó: T.K.- Balatonfüreden a Tagore-sétányon 

Időutazás a történelemben - ami az élet tanítómestere -.

Amikor Balatonfüreden sétálgatok a Tagore-sétányon és ott különböző híres emberekkel találkozok - igaz, hogy csak szobrok, vagy emlékek -, akkor elgondolkozom azon, hogy mit kérdeznék tőlük, ha erre lenne lehetőségem. Nem könnyű kitalálni, mert ahhoz jobban ismernem kellene őket. Bár az élettörténetük részben elérhető (pl. neten), de azért nagyon sok dolog van, amit nem lehet róluk tudni, pedig akár a kortársuk is lehettem volna, ha akkor éltem volna. Milyen furi lenne, ha az időben vissza tudnék menni és találkozni velük. Azonban ez fizikálisan lehetetlen. 

Hogy mit kérdeznék ma Gróf Széchenyi Istvántól? Talán, azt hogy ma hogyan élne és mennyivel lenne most jobb élnie, mint akkor. 

Balatonfüreden szakácskodás után ellátogatok ma az Anna-bálra

Az idén van lehetőségem szakácskodás után Balatonfüreden ellátogatni az Anna-bál helyszínére. Ugyan bemenni nem fogok tudni (későn végzek), de azért valamit elkaphatok majd az esemény hangulatából. Lehet, hogy csak utcabál lesz belőle.

Sok a lehetőség és kevés lesz az idő Balatonfüreden a Nyári Klubtalákozón

Fotó: T.K.- kalandpark

Már most azt látjuk, hogy nagyon sok jó lehetőség van Balatonfüreden, azonban az idő kevés lesz azokat kihasználni. így majd a résztvevőknek kell eldönteni közösen, hogy milyen programot szervezzenek. Az alábbiakban pár ötletet adunk hozzá. 

1. Aquapark
2. Gokartozás
3. Akvárium
4. Sétahajózás, bulihajó

Fotó: T.K.- a balatonfüredi Kisfaludy Strandnál

5. Strandolás a Balatonba
6. Tihanyi kirándulás
7. Kuratóriumi ülés kávézóban
8. Strandolás a hotelnél, szállásunknál

Fotó: önkéntes fotója a klubalapítóval

9. Ferrarival ismerkedés
10. Kalandpark

Fotó: T.K.- portréfestés a kikötőnél Balatonfüreden

11. Portréfestés
12. Focizás
13. Kossuth forráshoz ellátogatás a Szívkorházhoz
14. Séta a Tagore sétányon
stb.