Séfektől (online) tanulok a Világegyetemünkön szakácskodni, illetve ételkészíteni

Különböző séfektől (online) is tanulok az ifjúsági szervezet Világegyetemén. A szakácskodás ugyan nemcsak az ételkészítésből áll, de azokat könnyen megértem, ha tapasztaltabbak megmutatják. Ezzel párhuzamosan igyekszem figyelni a Magyarországon folyó "gasztroforradalomra" és új kapcsolatok építésére. 

Országos gulyásleveskutató lettem

Fotó: T.K. - gulyásleves egy magyar étteremben

Amikor külföldön a séfem megsértett a gulyáslevesem miatt, akkor ez kiváltotta belőlem, hogy megismerjem Magyarországon a nemzeti ételünket és annak történetét. Így könnyen szakértővé válhat az ember, pláne, ha még egyik szakmája szakács. Az engem nem érdekel, hogy vékony vagyok, de akkor se sértegessen valaki - még ha a felettesem is -, ha nem él itt és nem ismeri az itthoni ételünket, viszont azt gondolja, hogy amit ők csinálnak, az a jó. Hát nem feltétlenül. Se baj, most viszont tényleg ha betérek egy étterembe, akkor biztosan nem hagyom ki a gulyáslevest.