 |
| Fotó: kolléga fotója New Yourkban a Szabadságszobornál |
Az hobbit és a karriert úgy egyeztettem össze az életemben, hogy a szakácskodást tantárgyként meghírdettem a Tresó Világegyetemen. Aminek a tárgyleírása az alábbiakban érhető el.
2019 Az öngondoskodás és az értelmes élet éve az ifjúsági szervezetben
Tantárgy kódja: 4
Tantárgyfelelős: Tresó Kálmán
Előfeltételek: nincs
Javasolt óraszám: 30
Számonkérés módja: honlapon rendszeres beszámoló
Kreditpont: 5
Tantárgy feladata és célja: A hallgatónak ismernie a szakács szakmát és azt felhasználni a szakma fejlődéséhez (karrierfejlesztés), illetve jövedelemszerzéshez.
Tantárgy tematikus leírása:
1. A szakács szakma követelményeinek megismerése és elsajátjtása
2. A szakmai önképzés az élethosszig tartó tanulás szellemében
3. Saját étel kitalálása és elkészítése
4. A szakmai újdonságok, lehetőségek megismerése
5. Kapcsolatépítés szakmabeliekkel (rendezvényeken, programokon)
Számonkérés módja: a www.tresoifjusagiklub.hu honlapon a tanulmányaiból beszámoló, ételkészítés
Ajánlott irodalom:
1. A tantárgyhoz kapcsolódó bejegyzések, videók (itt lesznek elérhetőek)
