A klubalapító tehetségtelennek gondolja magát szakácsként, ezért a jövőben végleg tervezi abbahagyni azt. Jelenleg szakácsként dolgozik (leendő magyar - GUINNESS - szakácsrekorder), de mint mondja, nem abban képzeli el a karrierjét, mert sok negatív dologgal találkozott már és nem is találja meg abban a számítását több okból sem. A szakácskodást a rekordok után hagyhatja fel, azonban a döntése még nem végleges. Kálmán más lehetőségekben töri a fejét.
